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工商時報【文╱黃台中】由外貿協會和展昭公司共同主辦，業界最具指標性及專業性的2019台灣國際飯店暨餐飲設備用品展，今（19）日至22日在台北南港展覽館2館4樓盛大展出。本屆展會參展廠商多達200家，攤位數650個，展場匯聚各大指標廠商，展出項目涵蓋飯店及餐飲設備、寢具設備、客房備品、餐具器皿、物流。本屆「餐飲設備展」持續以五展合一的型態，結合食品、食品加工與製藥機械、食品包裝與清真產品在南港展覽館一、二館同期展出。參觀詳情可上「2019台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」官網（www.taiwanhoreca.com.tw/zh_TW/index.html）查詢。智能自動化、環保商品夯！餐飲飯店業、創業開店必逛！看準智能科技與因應人力成本增長，多家業者針對餐飲飯店設備再升級，推出自動化設備，讓業者可在固定人力下，提升出餐與服務品質，包含可精簡人力、自動編程烹煮的電磁爐具；五星飯店指定使用、可全程自動烹烤的烤鴨爐；智能鞋櫃；餐廳服務呼叫系統等。響應環保趨勢，多家廠商推出環保概念商品，包含全台首創，以咖啡渣與竹纖維零塑料製成的杯碗器具；以大理石碎料再製而成的系列盥洗用具等。本展同時網羅各大指標與新興品牌進駐，是飯店、餐飲業者與開店創業者不可錯過的採購、洽商平台。知名參展業者有寬友、大昌華嘉、全國瓷器、巴藜寶媞、詮晟。